师资队伍

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旅游服务系师资团队简介

作者:    浏览次数:   来源:  发布时间:2017-07-06 16:34:28

 

陈薇薇:旅游服务系系主任(兼旅游管理、酒店管理专业主任及专业带头人),讲师,双师型教师,福建师范大学外国语学院英语专业文学学士,易三仓大学商学院旅游管理专业硕士。福建省旅游行业职业教育指导委员会委员;福建省旅游协会理事;全国导游人员资格、等级考试福建省现场口试考评员;中国饭店业国家级评委;国家职业技能竞赛裁判员;福建省温泉旅游企业星级评定员;福建省导游职业技能大赛英文评委;福州市船政杯导游大赛评委;福州市婚庆产业商会特邀顾问;商业服务业国家职业分类大典修订工作会展业专家委员会委员
教研成果:2011年在福州市教苑之花女教师教学技能大赛中荣获一等奖
2012指导学生参加省职业院校技能大赛荣获导游服务三等奖;
2012年指导省旅游局选送的选手参加全国导游大赛(英文)二等奖;
2016年指导市旅游局选送的选手参加全国海丝之路导游员(英文)邀请赛荣获一等奖;
个人结合多年教学科研服务工作,发表学术论文多篇
企业实践:曾在福建省康辉旅行社、厦门建发旅游集团旗下的福州悦华酒店,以及福州海峡国际会展中心等企业顶岗,拥有丰富的实战实践经验
主要教授课程:《酒店服务英语》、《旅踊使诠蟊龌岬的沟通实务与技巧》、《导游讲解技巧》、《乘务沟通与播音技巧》等。
 
吴允萱:空中乘务专业主任,讲师,双师型教师。福建师范大学美术学院文学硕士。福州华南女子文理学院校友会理事会副理事长。高级形象设计师,CMB国际色彩形象顾问,服装设计与定制考评员。福建省礼仪协会理事,福建省青年美术家协会常务理事。主要讲授课程:《空乘人员化妆技巧与形象塑造》、《服饰搭配与品牌鉴赏》、《人的色彩季型划分与判断》。
 
郑琳:会展策划与管理专业主任,东北财经大学工商管理本科。近20年会展及婚庆行业实战经验,福建婚庆协会副会长。
主要教授课程:《宴会策划与统筹》、《会展策划与管理》、《会展沟通》等。
多次参与组织省级行业活动及担任省级行业赛事评委,积极将实战经验与教学相结合,逐渐形成项目化,实战落地的教学风格,深受学生喜爱。
 
林华:专业带头人,双师型教师,毕业于集美航海学院本科学历,厦门航空皇冠贵宾会主任乘务教员
主要教授课程:《中国民航史》、《乘务员基础》、《民用航空法》、《航线地理》、《民航乘务员服务》、《民航安全管理》、《乘务员服务心理》、《民航危险品运输》《民航地面服务》等
已获资格证书:人力资源管理师二级资格(2006年人力资源和社会保障部颁发)乘务中级技能资格(2004年厦门航空皇冠贵宾会颁发)乘务教员资格(2002年中国国际航空公司颁发)IATA教员资格(2002IATA(国际航空协会)颁发)航空安全员资格(1999年四川成都武警指挥学院颁发)
教研成果:厦门航空皇冠贵宾会蓝天白鹭论坛优秀奖厦门航空港集团青年论坛优秀奖厦门航空皇冠贵宾会QC项目小组合理化建议三等奖
 
田苏习:专任教师,讲师,双师型教师。福建省地方级星评员;
主要教授课程:《服务礼仪实训》《中国旅游地理》《旅游客源国与目的地国概况》等
教研成果:2014年福建省高等职业教育省级教学成果二等奖;指导“首届市属高校校园文化建设成果交流节目”,该节目获得一等奖。
 
张美玲:专业教师,讲师, 硕士研究生,毕业于福建师范大学。福建省旅游协会教育分会会员。发表学术论文十余篇,如《新形势下民办高职院校酒店管理专业校企合作的机遇与挑战》《武夷山地区朱子文化旅游资源的保护与开发的思考》等
主要教授课程:《旅游学概论《旅游政策与法规》、《旅游心理学》《中国饮食文化》等
已获得资格证书:导游证:初级;酒店餐厅服务员:中级;高等教育公共关系资格证书
教学成果:2014、2015连续两年指导学生参加福建省职业院校技能大赛,荣获高职组导游服务(普通话)优秀奖。
 
张予:讲师,双师型教师,福建师范大学理学硕士。福州市旅游局导游协会成员。
主要教授课程:《酒店管理实务》、《宴席设计实务》、《服务礼仪实训》、《会展与节事旅游》等
已获资格证书:国家导游证:初级;餐饮服务技能证:初级
教研成果:多次指导学生参加福建省高职院校职业技能赛西式宴会服务赛项,获三等奖、优秀奖。个人结合多年教学科研服务工作,发表学术论文多篇。
 
张菲菲:专业教师,助教,双师型教师,福建师范大学旅游管理硕士
主要教授课程:《导游基础知识》、《旅游政策与法规》、《客房服务与管理》等
已获资格证书:国家初级导游员资格证书
教研成果:2016年福建省高职院校英文导游赛项三等奖指导老师。2017年福建省高职院校英文导游赛项三等奖指导老师。2017年福建省高职院校中文导游赛项二等奖指导老师。
 
苏梦林:专业教师。助教。英国谢菲尔德哈雷姆大学酒店管理硕士。在福州万达威斯汀、福州西湖酒店、福州金源酒店等多家五星级酒店工作过,有一定的酒店从业经历
主要教授课程:《酒店人力资源管理》、《酒店服务礼仪》、《酒店前厅经营与管理》、《食品营养与健康》等
已获资格证书:国家三级营养师证;
教研成果:学院首届青年教师微课教学比赛三等奖;作为带队老师参加2016年福建省职业技能赛-西餐组
 
付菊容:专业教师,助教,双师型教师,四川大学旅游管理硕士
主要教授课程:《会展概论》、《会展人力资源管理、《商务谈判》等
已获资格证书:国家初级导游证、国家三级会展策划师证
教研成果:学院首届青年教师微课教学比赛三等奖、 2017年福建省高职院校英文导游赛项优秀奖指导老师、2017年福建省高职院校中文导游赛项优秀奖指导老师。
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